Лечение пищевой аллергии у детей

Общественность полагает, что приблизительно у 20-25 процентов людей есть пищевые аллергии. В действительности, эти числа намного ниже, один - два процента у взрослых, и шесть - восемь процентов у детей. Среди взрослых самая тяжелая реакция к орехам дерева и арахису. У детей причиняющий боль продукт – это, прежде всего, молоко.

Первым шагом при постановке диагноза пищевая аллергия у ребенка является полное диагностическое исследование. У родителя должна быть история нарушения, включая симптомы, время возникновения, представляет ли заболевание острые реакции или напоминает хроническую болезнь. Родители должны знать диетические детали или дневник симптомов, перечисляющий определенные продукты, являющиеся причиной и любые возможные скрытые компоненты. Это будет сопровождаться физической экспертизой, чтобы оценить серьезность болезни.

Если заболевание, вызвано белком энтероколит, будет сделана биопсия кишки или кожи. Если заболевание подозревается в том, что это оральный синдром аллергии, то будут сделаны кожные пробы, может быть рекомендована элиминационная диета при устранении подозреваемого продукта. Эта диета обычно длится от одной до шести недель. Оральное тестирование проблемы при контроле врачом экстренными доступными лекарствами может быть открытым, слепым, или двойным слепым, управляться плацебо.

Родители должны учитывать скрытые компоненты: арахис в соусах или яичные рулетики. Для новорожденного, возможно, потребуется замена младенческих молочных смесей. Эти варианты включают сою, гидролизаты белка коровьего молока, частичные гидролизаты, и основанные на аминокислоте молочные смеси. В случае неотложной терапии предпочтительным лекарственным средством для аварийного реагирования на реакции является адреналин. Вторичной терапией могут быть антигистамины. Полезно иметь план действия в чрезвычайной ситуации в письменной форме, доступный школам, супругам, сиделкам и друзьям. Экстренный опознавательный браслет также желателен. Если есть положительная семейная история пищевых аллергий, то первые шаги профилактики должны иметь место при рождении. Твердые продукты можно начинать употреблять только после 6 месяцев. Коровье молоко и масло в возрасте от 6 до 12 месяцев; яйца после 12 месяцев; арахис, орехи и дары моря после 2 лет.